Over Lovenfosse

Lovenfosse, opgericht in 1989 door Martin Lovenfosse, heeft als doel het vermarkten van versneden en onversneden varkenskarkassen bestemd voor de distributiesector, slagerijen en de vleesverwerkende nijverheid.

In het begin werd er geslacht in Verviers om vervolgens, in 1994, te verhuizen naar Fléron. In 2011 vestigden we ons in het slachthuis van Aubel die meer voldeed aan de evolutie van onze onderneming.
Van enkele tientallen varkens in 1990 is Lovenfosse gegroeid naar 2000 varkens in 2011. De onderneming kende een regelmatige vooruitgang en heeft zich gespecialiseerd in het uitbenen, versnijden en het verpakken van vers vlees. Deze activiteiten staan in voor 60% van ons volume. De evolutie van het beroep en de 20 jaar ervaring, hebben ons toegelaten de huidige koers beter te kunnen inschatten.
Vandaag heeft onze snijzaal een capaciteit van 10.000 varkens per week. Ons slachthuis laat toe 15.000 varkens per week te slachten en de afdeling voorverpakking kan tot 75 ton per week verwerken.

In 2011, sloot Westvlees zich aan bij onze filosofie. Op dat moment werd besloten om samen de toekomst tegemoet te gaan op stevige fundamenten.
Sinds september 2015 behoort Lovenfosse tot Belgian Pork Group. Ons doel is aanwezig te zijn in heel Wallonië met een gamma van producten die voldoen aan de vraag van deze markt omtrent service en kwaliteit.